食安第一课|健力源用心守护顾客饮食安全

"食品安全"是重大民生问题，备受国家和社会大众关注。作为团餐领军企业，健力源一直秉承"做良心企业，卖放心食品"的核心价值观，为客户饮食安全健康保驾护航。近日，集团体系安全中心在新浪餐厅举办"食安第一课"活动，向新浪同学展示和宣讲健力源对食品安全的管控措施。食品安全

"食安第一课"开课啦

活动过程中，体系工作人员围绕公司食材管控流程、食材供应商、食材品牌、食材追溯等方面进行介绍，现场进行食材安全检测演示，并讲解优劣食材的辨别方法，引起新浪同学浓厚兴趣，收到很好的效果。

新浪同学现场进行食材追溯▲

扫描食材溯源二维码，可以看到食材的详细信息▲

体系工作人员现场进行食材检测演示▲

通过对比合格和不合格的食材，

工作人员现场向新浪同学们分享挑选食材的经验▲

"说出你关心的食品安全问题"、"合格食材猜猜猜"等互动环节，吸引新浪同学们热情参与。

此次“食安第一课”活动受到了新浪领导和同学们一致好评。他们纷纷表示，原来健力源在食品安全方面做了如此多的工作，在一餐一饭的背后看到了健力源人的专业用心，对餐厅的服务更加信赖。食品安全

"民以食为天，食以安为先"。党的十九大提出“实施健康中国战略”，推进“健康中国”建设，食品安全管控是重要一环。健力源一直将食品安全作为企业的生命线，从源头开始对食品安全进行全流程把控。荐世新董事长一直强调“守护食品安全是餐饮企业的良心”。今年，体系安全中心将继续开展"食安第一课"活动，让更多客户了解健力源在食品安全管控方面做出的努力，展现健力源守护食品安全的坚定决心。食品安全

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