9月初，天津某机械有限公司健力源餐厅正式开业，北京大区总经理张成龙，天津区域经理刘永春现场指导了开业工作。

天津某机械有限公司餐厅是公司在天津区域中标的又一重要项目，项目筹备时间很紧张，刘永春经理刚刚主持完成合肥长安汽车项目的顺利开业，立即赶回天津，着手中核餐厅的筹备工作。在短短一个周左右的时间里，刘经理积极做好人员的筹备，与甲方和公司职能部门积极沟通，为餐厅开业做好各方面准备。

开业前一天，公司正式从上一家餐饮公司手中接过餐厅，当天晚上就开了夜餐。此外，现场所有工作人员还抓紧时间加工了第二天所需的原材料，做好现场的装饰工作，并对进行了彻底的卫生大扫除，足足干了一个通宵。餐厅工作人员迅速反应、事不过夜的严谨工作态度，赢得甲方领导的高度赞许。

第二天，在甲方员工的期待中，餐厅正式开业了，餐厅现场干净整洁的环境，别致的档口设计，以及员工饱满的精神面貌给甲方领导和员工留下了深刻的印象，展现了健力源作为团餐标杆企业的风范。餐厅彻底改变了原先的大锅饭模式，引入了全新的就餐模式，餐厅共分两层，一层为特色餐厅，设置了“面面俱到”、“大馅水饺”、“亚洲风情”、“湘西小碗菜”、“一麻一辣”等特色档口。二楼为半自选模式，给就餐人员更多的选择。全新的就餐模式，得到了就餐人员的纷纷好评。

当然，由于交接时间紧张，在开业之初，餐厅还存在一些不周到之处，但是从刘永春经理到员工，每个人对于甲方的意见和建议，都做到了快速反应、马上行动，能够积极拿出改进措施，受到甲方的表扬。餐厅开业后第二天，甲方就向公司发来表扬信，对餐厅开业工作给予高度赞扬。

每一个项目的开业，都是一次战役，在机械这片战场上，我们又打了一场胜仗，但是这只是一个开始。正如甲方在表扬信中所写，希望餐厅围绕“让就餐员工满意”这个主题，从生产安全、食品安全、菜品质量、现场卫生等方面继续加强，进一步提高员工满意度，获得双赢。我们相信，中核餐厅一定能做到，一定能做得更好！

甲方员工就餐

甲方员工排队打餐

现场售卖

表扬信