近日，山东大区2017年食品安全知识竞赛拉开帷幕。食品安全知识竞赛是继夏季食品安全誓师大会之后，山东大区体系管理部在各区域陆续开展的又一食品安全活动，旨在普及全员食品安全知识，强化食品安全意识，进一步营造人人重视食品安全的良好氛围。
       和往年一样，今年的知识竞赛仍然是各区域、餐厅单独举行，活动形式、场地安排及嘉宾评委邀请等都是区域自己说了算，比赛内容和形式更具开放性！
       知识竞赛分为必答题、抢答题、自选题、比划题等类型，每个环节，都被赋予独特的名字，如“独闯奇关”、“争分夺秒”、“量力而行”、“心有灵犀”等。知识竞赛现场，一支支参赛队伍闪亮登场。自报家门时，他们声音洪亮、信心十足；必答环节中，他们泰然自若、胸有成竹；抢答环节中，他们眼疾手快、身手敏捷；比划环节里，他们脑洞大开、思维活跃。整个竞赛过程时而激烈紧张，时而轻松诙谐，不仅穿插了观众互动，有奖征答，而且还有评委点评，可谓高潮迭起，精彩纷呈，充分展示了健力源人的智慧和活力。
       比赛结束后，山东大区体系管理部人员、区域经理、餐厅经理对获奖团队进行了颁奖，并对活动进行整体点评，对参赛选手和啦啦队亲友团的表现给予评价。通过比赛也发现了一些问题，比如，各区域、餐厅食品安全知识竞赛的举办水平还是有差距，一些细节准备工作还有待进一步提升等等，这都对今后的知识安全知识竞赛提出了更高的要求。
       每一场比赛结束后，我们看到的是员工意犹未尽的热情，看到的是区域/餐厅凝聚力的提升，看到的是员工对食品安全知识的理解和认识，看到的是健力源人的责任感和使命感。食品安全知识竞赛的成功举办，使得大家对待食品安全有了新的认识、新的思考、新的行动。希望全体员工以食品安全知识竞赛为契机，深入学习食品安全知识并切实应用到日常工作当中，在追求食品安全的道路上，坚定向前。

青岛三区食品安全知识竞赛合影

济南一区食品安全知识竞赛合影

青岛五区食品安全知识竞赛合影

青岛开发区海尔园知识竞赛现场