11月3日，2020（第十五届）中国国际团餐产业大会在上海召开。本次大会由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐委员会承办。中国烹饪协会会长傅龙成，副会长兼秘书长佟琳，国家市场监管总局食品经营司处长马朝辉等领导，与国内外团餐企业负责人、行业专家、供应服务商代表共六百余人出席大会。团餐十大品牌

    会上，中国烹饪协会会长傅龙成在致辞中表示，作为大众化团体餐饮的供餐类型，中国团餐产业近几年发展步伐加快，已超过万亿级别，拥有巨大的发展空间。参会行业专家、餐饮代表紧贴行业前沿，以“安全守护，品质赋能”为主题，聚焦国家标准、行业提升等话题,进行了深入研讨、交流与探索，对团餐未来的发展寄予了更多的信心和希望。团餐十大品牌

    在本次大会上，团餐委员会着重解析和发布了《团体膳食单位服务质量规范》，该《规范》是中国烹饪协会团餐委员会联合国内知名团餐企业、科研院所和相关高校专家，联系实际，几经易稿而制定。我集团也积极参与了《规范》的起草工作，贡献智慧和力量。《规范》的发布，对于呼吁广大团餐企业参考《规范》要求，提高团餐行业服务质量的整体水平，规范团体膳食服务单位在运营、管理、生产、服务各个环节的过程管理有着重要意义。团餐十大品牌

    为充分了解团餐企业经营现状和特点，挖掘创新发展潜力，树立先进团餐典型，本次会议还发布了2019年度中国团餐百强、2019年度中国好食堂以及守护行动优秀案例。健力源被评为 “2019年度中国团餐百强企业”。同时，电科十五所健力源餐厅、中国电科院健力源餐厅荣获“2019年度顾客满意的中国好食堂”。