立冬刚过，冬日的青岛天气中寒意渐浓，万物开始收敛生息。然而，此时位于青岛西海岸新区的力源生态农场大棚内却是一片生机盎然，辣椒、茄子、苦瓜、番茄、南瓜……各种各样的蔬菜在技术人员的精心照料下，茁壮生长，开花结果，喜获丰收。在这里，它们有一个共同名字——“太空蔬菜”。

       11月11日上午，在一年一度的购物狂欢节到来之际，力源生态农场举办了隆重的“太空蔬菜”上市仪式。青岛西海岸农业高新区工委书记、管委会主任毕吉锋，青岛市西海岸张家楼街道党工委书记车明超一行领导莅临上市仪式。公司市场和职能部门负责人，以及农场、供应链基地的同事们共同参加了上市仪式。

       活动在农场中心区域举行，鲜艳的横幅在现场高高悬挂，两侧的展台上摆满了各种各样的太空蔬菜。仪式开始前，在工作人员的引导下，领导们仔细观看了展示的太空蔬菜品种，并走进大棚，近距离了解太空蔬菜的种植和培育。

       上午10点28分，青岛力源生态农场太空蔬菜上市仪式正式开始。青岛力源生态农场徐涛总经理首先致辞。徐总对农高区和张家楼街道各位领导，以及公司各部门负责人的到来表示热烈欢迎，并对农高区和张家楼街道的大力支持表示感谢。致辞中，徐总还总结了当前农场的建设情况，并对太空蔬菜做了介绍，对未来农场的建设和发展做出展望。

徐涛总经理致辞

       仪式现场，车明超书记和毕吉锋书记也发表了致辞，对农场太空蔬菜的上市表示热烈祝贺。车明超书记充分肯定了力源生态农场落户张家楼街道后在解决当地村民就业增收方面做出的贡献，并表示街道将全面落实“要事速办，全时响应”一把手服务企业等制度，为项目和企业做好服务。祝愿太空蔬菜飞入寻常百姓家。

毕吉锋书记致辞

车明超书记致辞

       毕吉锋书记对农场的工作给予高度评价，认为力源生态农场从田间到餐桌的一站式服务模式有力推动了特色农业产业发展，为新区农业企业发展提供了良好借鉴，并提出殷切希望，希望农场进一步打造研发、种植、加工、销售于一体的渠道优势，带动新区现代农业、科技农业创新发展。

毕吉锋书记观看太空蔬菜展台

       仪式结束后，各位领导和大家一起合影留念。

合影留念

       伴随着运输车辆的缓缓启动，力源生态农场太空蔬菜将发往北京、济南等重点城市，供应健力源广大客户，同时将入驻商超，真正走上老百姓的餐桌。

太空蔬菜准备发车

       【一】力源生态农场

       青岛力源生态农场和供应链基地项目隶属于健力源集团，是在国家大力推进乡村振兴、发展冷链物流和倡导一二三产融合全产业链发展的政策指引下成立的，是在致力于满足集团200多万顾客用餐及食品安全需求的基础上成立的。

       该项目占地1200亩，共分三期，预计六年建成目前，一期建设已经完成投产，建成了十五万立方米的冷库供应链基地和三十万平方米的蔬菜瓜果温室大棚。

       力源生态农场已与多个国家部委机关、央企、国企、部队及院校建立合作关系，提供食材全品类供应和应急保障服务，并于2022年被评为“中国生态食材生产示范基地”和“青岛市智慧农业应用基地”。

       集团将认真贯彻落实党的二十大精神，全力推进力源生态农场和供应链基地建设，致力于打造一个为客户提供一站到位式服务和食材全品类冷链物流的供应基地，打造一个军民融合发展的示范基地，打造一个一二三产融合发展的示范基地，打造一个集中体现农业新技术、航天育种新成果和航天科普新体验的综合展示基地，打造一个集休闲观光体验、康养度假与产学研于一体的田园综合体项目，为解决当地农民就业，推动青岛西海岸现代农业和物流业发展，助力乡村振兴，建设幸福美丽和谐城市做出贡献。

农场航拍图

       【二】太空蔬菜

       “太空蔬菜”是航天育种的产物。航天育种是将作物种子搭载到宇宙空间，在宇宙射线、微重力、复杂电磁环境等共同诱变作用下，加速种子自身基因变异进程，待种子返回地面后进行种植、筛选、改良，培育出作物新品种的一种育种技术。太空蔬菜就是由此类种子培育而成的新兴蔬菜。

       2022年8月，力源生态农场专门与中国航天育种机构合作，选取通过航天育种培育的优质蔬菜种苗进行种植，培育太空蔬菜。

工作人员展示采摘的太空蔬菜

       【三】太空蔬菜的特点和优势

       1.品相好

       太空蔬菜的颜色、外形比普通蔬菜更好看，个头普遍更大更均匀。

       2.营养高

       太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量也普遍高于普通蔬菜，比如铁含量提高7.3%、锌含量提高21.9%、铜含量提高26.5%、磷含量提高21.9%、锰含量提高13.1%、胡萝卜素含量提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。

农场收获的太空蔬菜

       3. 口感佳

太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口；太空番茄，光滑美观，果肉厚，肉质沙甜，口感风味极佳；太空黄瓜，味道更加脆甜等。

       4.安全健康

       （1）航天种子在太空中所接受的辐射强度微乎其微，而且种子返回地面后要经过数代培育筛选以及多年试种，取得审定证书后才可以推向市场。因此，太空蔬菜不存在辐射问题。

       （2）航天育种只是利用太空环境加快了生物自身的DNA变异过程，而非外源性DNA导入，因此太空蔬菜不属于转基因食品。

       （3）太空蔬菜有很强的抗旱和预防病毒入侵能力，比普通蔬菜更利于生长，基本不需要喷洒农药，对人们的健康更有保障。