山东大区作为公司的根据地，多年来一直保持着平稳的运营，很多项目都是老项目。然而，2015年，由于受经济大环境的影响，山东大区整体运营遇到了一些问题，业绩增长幅度较其他大区少。在严峻的经营形势面前，一些单位创新不足、冲劲不足，陷入瓶颈，亟需扭转思想，突破创新。因此本次大会也是一次直面问题、寻求发展的大会。

       会上，山东大区体系、安全、财务、采购、人力，以及市场部门进行了工作汇报，对2015年的工作进行了总结，并阐述了2016年的工作计划。盖总进行了重点点评，并对山东大区未来工作提出了六个方面的要求：一是加强对公司优势的推介，公司有一套标准而完整的管理体系，在为客户服务的过程中，我们做了大量的工作，有很多的亮点，比如公司的食品安全工作、公司的内刊等等，但是客户并不知道，因此，这就要求我们不仅会做，更要会说、会宣传，让客户知道我们的优势；二是加强培训的力度，尤其是要定期对餐厅经理进行全方位的培训，2016年山东大区的“半月谈”培训计划一定要开展起来；三是加强对信息化的支持，2015年公司引进用友U9系统，目的就是为了通过信息化推动公司的可持续发展，信息化不是一年、两年的工程，是一个十年工程，各部门一定要配合;四是加强标准化的推进，标准化是公司长期的工作方针内容，2016年，标准化工作要更进一步，包括营销活动的标准化、培训工作的标准化、开业验收的标准化等等，都要有所突破；五是加强人工成本控制，当下，人工成本已经成为制约公司发展的关键因素，2016年必须进一步提高人均效率，加大非全日制用工力度；六是加强对客户的关注，2015年山东市场有小项目丢失，足以让我们警醒。我们的区域经理不能只管营运，更要加强对客户的关注和沟通，承担起全部责任，市场客服部门也要拿出具体的方案，做好客户维护。

       荐董在会上作了重要讲话，荐董指出，山东大区是公司的根据地，这个根据地一定要稳如磐石。2016年经济形势依然不容乐观，但是我们不能气馁，在市场开拓方面，一定要转型，要聚焦优质客户，最大限度减小经济低迷对公司的影响。在营运方面，荐董表示，我们一定要提升综合素质，从人员选择，到装修设计，到菜品策划……都应该事先考虑竞争力，一定不能跟在别人屁股后面，一定要保持行业领先。荐董意味深长的说：“餐饮行业无大事，但是如果我们每天都能把一件件小事做好，那也非常不容易。2016年，我们的管理人员，无论对客户、对工作、对员工，一定要做到八颗心（用心、细心、虚心、恒心、诚心、雄心、爱心、责任心），一定要树立创新意识。”最后，荐董再次重申了公司的服务目标，并预祝山东大区2016年取得辉煌业绩。

       会上，还对山东大区、上海大区标杆餐厅和先进班组进行了表彰。通用一期餐厅、通用三期餐厅、海尔白电餐厅、辛安小学餐厅、实验中学餐厅、供电餐厅、炼化餐厅、海尔园快餐厂、许昌卷烟厂餐厅、矢崎二厂餐厅被评为标杆餐厅；青岛开发区海尔园特冰班组、空管站餐厅后厨班组、新模具班组、香江三小餐厅、育才中学面食班组、胶南海尔洗衣机一期班组、城投餐厅、双语中学餐厅面食班组、邮区中心局后厨班组、海信餐厅前厅班组被评为先进班组。此外，山东大区、上海大区还有89名员工被评为优秀员工。每一项荣誉的背后，都诠释着责任、浸透着汗水，记录着付出，每一项荣誉都是对过往的认可，对未来的激励。

       新的一年里，山东大区的同仁们，让我们携起手来，转变思路，提升素质、开拓创新，把根据地打得更牢，为公司可持续发展提供坚强后盾！

荐董讲话

盖总讲话

顾总讲话

山东大区市场葛总总结汇报工作

采购中心王总总结汇报工作

公司领导为优秀餐厅颁奖