
公司新闻
总结进取,追求卓越——我公司某卷烟厂餐厅受到甲方表扬
发布时间: 2015-09-23 17:43:00
阅读: 4285次
在餐厅经理孙宗勇的陪同下,甲方的员工代表来到餐厅的前厅、后厨、仓库,重点查看餐厅的各项记录、农残检测工作。在这个过程中,干净整洁的现场,规范的6S、6T管理,井然有序的工作流程,以及“品尝用具专用存放柜”、“员工绩效看板”等亮点,赢得了大家的高度评价。尤其是餐厅的食品安全工作,深受参观人员好评。
参观完毕后,餐厅安排了创新菜品试吃环节。为庆祝开业一周年,餐厅后厨主管高杰,带领员工创新了许多菜品。参观人员对餐厅的创新菜品非常认可,虽然只是一些家常菜,但是做到了粗菜细作,体现了厨师们的用心。
在此次活动中,甲方对餐厅的工作给予了肯定,在甲方的“餐厅周年工作评议会”材料中写道:“无论是餐厅的前厅服务、还是菜品质量,厂领导都给予了很高的评价,表扬了健力源餐厅的管理团队。”对于某卷烟厂餐厅来讲,这是对一年辛苦工作给予的最好肯定。餐厅通过卓越的表现,展现了健力源的实力,也展现了健力源人的风采。
当然,在此次检查中,甲方也指出了餐厅存在的一些不足,并对餐厅提出了更高的要求,希望餐厅戒骄戒躁、精益求精,以更高的标准完成各项工作。我们相信某卷烟厂餐厅一定可以做到,一定可以做得更优秀!

甲方员工参观餐厅后灶

甲方员工查看餐厅库房


甲方员工观看餐厅的农残检测


甲方员工品尝餐厅的创新菜
推荐
公司动态