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山东大区顺利通过2018年度五体系审核
5月中旬,天祥认证公司四名外审专家分别对我公司山东大区各职能部门及烟台通用餐厅、青岛开发区四中餐厅展开体系外审工作,经过严密细致的审核,公司山东大区本年度顺利通过ISO22000\ISO9001\HACCP\ISO14001\ OHSAS18001五大体系认证,并且完成ISO9001和ISO14001体系换版工作。企业团餐
此次外审得到了公司领导的高度重视,管理中心顾总在外审首次会议中表示:健力源一直非常重视体系标准工作,体系工作对公司的发展起到了积极的推动作用。每年度的外审都是一次学习和提升的契机,通过借鉴老师的管理经验,新的思想和方法,可以帮助我们发现标准执行过程中存在的不足,为今后的工作指出改进的方向,促使工作得到提升。顾总还指出,作为餐饮企业,贯彻落实体系标准,是为国人健康做贡献,也是为健康中国做贡献。在首次会议上,各位外审老师还观看了公司2017年度宣传片,对公司发展态势给予高度肯定。企业团餐
在审核过程中,外审老师对山东大区各职能部门目标指标、新版质量和环境管理体系中公司经营的内外部环境因素识别及评价、相关方的需求及期望、公司的全年度验证活动、公司内审、管理评审活动、客户沟通与维护、采购管理、设备设施管理、人员培训等工作进行了排查及询问。在餐厅现场,老师们则对SSOP内容进行了重点关注,对HACCP各个过程的关键限值及监控等进行了细致评审,并对OHSAS18001的重大危险源的识别及其控制措施以及ISO14001体系中重要环境因素的识别给予重点审核。企业团餐
在末次会议上,外审老师对山东大区五体系的运行控制给予充分肯定,公司员工昂扬向上的精神面貌、细致认真的工作态度,现场标准化的管理、干净整洁的卫生给他们留下了深刻的印象,当众宣布审核通过。当然,审核中也暴露出我们管理中的一些不足,老师们提出了明确的指导意见和建议。末次会议上,山东大区体系管理部经理王格代表公司发言,对外审老师4天的辛苦审核表示感谢,并代表各职能部门表态,一定会针对此次审核中的问题点,尽快进行整改并举一反三,进一步扎实有效做好各项管理工作。企业团餐
本次外审为山东大区各职能部门和餐厅今后工作开展提供了科学的思路和改进的方向,让我们更加清晰地认识到,在管理的道路上只有夯实基础、不断完善,才能将风险管控到最低,只有将理论体系与实践相互融合和促进,才能收获到体系运行的优良成果,助推公司健康快速发展。企业团餐
首次会议,观看公司宣传片
管理中心顾总在首次会上讲话
外审老师在餐厅现场审核
外审老师在末次会上进行总结
山东大区体系管理部:王格