此次日本料理试吃会，由公司运营企划中心、北京大区项目推进部、北京大区采购部共同筹备。北京大区总经理张成龙、公司运营企划中心总监田中亘、北京大区项目推进总监白全伟、北京2区区域经理高连修均参加了试吃活动。

      在试吃会筹备期间，各部门进行了认真的准备和协调，在试吃的品种及供应商方面进行了精挑细选,专门邀请了做日式意大利面、乌冬面、日式拉面、日式煎饺、寿司的厂家，邀请他们带着制作人员现场制作。

      在试吃过程中，张总带领团队一边品尝地道的日式美食，一边对各种美食的投料、口味、制作一一点评。张总表示：让客户品尝更多的时尚美食，满足客户个性化、多样化的需求，是公司服务目标明确提出的要求，此次在北京奔驰餐厅举办的试吃会，推出日式料理，其意义就是要将团餐推升到更高的境界。

      下步，公司将首先在北京奔驰餐厅试做寿司、天妇罗、日式意大利面等美食，全面提升餐厅特色的品种花样和质量。未来，公司还会进一步在其他有条件的餐厅制作日本料理，为客户提供更加多样的饮食选择，打造更多的时尚美食餐厅！

 
现场制作

 
现场试吃

 

  部分日本料理