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松下电子餐厅举办春季美食周活动

发布时间: 2015-04-22 14:32:00 阅读: 4234次

        4月13日至17日,松下电子餐厅举办了为期一周的美食节活动。让甲方员工在餐厅里品尝到了酒店式的菜品,得到了甲方领导与员工的高度认可。

       为确保此次美食活动取得好的效果,餐厅王和兵经理带领员工进行了充分的筹备。在菜谱的制定上,引领大灶厨师们开拓思路,集思广益,要求每位厨师以“放飞心情,走进春天”为主题,出5道春季特色菜品,重点突出“绿”“野”“鲜”的特点。每人出的菜品要求自己加工,自己烹制。并评选出售卖好的菜品,对制作人进行奖励。这一举措调动了大家的积极性,厨师们参与热情空前高涨。面食方面,在刘秀香老师的带领下,推出了六元套餐和面包、蛋糕等各色美食。为渲染活动气氛,王经理还联系公司企划部、客服部制作了活动展架、海报等。

       美食节期间,餐厅装饰一新,各种海报和气球、不同形状的风筝烘托出了浓郁的春季特色,使人不觉心情飞扬。前来就餐的甲方员工个个怀着喜悦的心情,挑选自己喜欢的菜品,尽享春季美食。其中特色窗口推出了巴西烤肉拌饭和搭配各种浇头的刀削面;套餐窗口推出的是六元套餐,包括肉包一个,素包一个,小酥饼一个,养生粥一份,另加时令小咸菜一份。自选餐窗口则推出了各色小炒,包括彩椒牛柳、菠萝古老肉、四海飘香、翡翠凤尾虾、樱桃肉、文虎酱鸭等酒店式菜品。此外,餐厅还推出了各色打包面食:墨西哥酥皮面包、奶香酥条、蜜豆面包排、虎皮蛋糕卷等。各种美食让甲方员工大开眼界、大饱口福。他们纷纷前来打包,与家人共同分享。

       此次美食周活动体现了创新化、人性化、个性化的经营思路,丰富了甲方员工的膳食,提高了客户满意度。餐厅王经理表示:要把酒店式的菜品不断引入到餐厅,将创新经营落实到日常的餐饮服务中。

松下电子健力源餐厅美食节活动