在客户发来的表扬信中，重点对餐厅的菜品和服务提出了表扬。餐厅经理于泉曾经在酒店工作，对于菜品制作具有一定经验。于经理上任后，在保障菜品荤素搭配、营养均衡的基础上，对很多酒店菜品进行改进，在餐厅中推出，并及时对菜品的欢迎度进行跟踪，征集顾客的意见，最终筛选出备受顾客欢迎的多道特色餐品。在运营过程中，餐厅每天会推出一道特色菜品，而且每天变换花样，真正抓住了顾客的味蕾。在服务方面，由于甲方会议、培训任务重，就餐人数和时间经常不固定，餐厅能够及时跟进对接客户就餐人数和时间的变化，及时调整，最大限度保证了顾客的就餐质量，并减少了不必要的浪费。

       此外，今年餐厅还专门举办了两次美食节活动，一次杂粮美食节、一次小吃美食节，美食节的举办，给顾客带去了全新的餐饮体验，收到了非常好的效果。

       客户在表扬信中写道：“我方对贵方的及时整改及不断改进提升，表示衷心的感谢，也对贵方全体餐厅职工的努力点赞！”从不满意到点赞，中石化餐厅经过一年的时间，实现了华丽的转变。在转变的背后，我们看到了餐厅虚心接受意见，积极整改的态度，我们看到了餐厅全员为餐厅建设做出的不懈努力！这正应了那句老话——付出才有回报！

表扬信

餐厅美食节上的面食花样