10月30日上午，中国烹饪协会在北京召开了餐饮行业重点企业信息沟通会，本次会议邀请国家食药总局食监二司一处李慧敏副处长就《食品经营许可管理办法》及其审查通则进行了重点解读。中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长冯恩援、李亚光，及40家餐饮企业及供应商代表近60余人共同参加了此次培训。我公司北京大区行政经理管晓琳代表公司参加了会议。
      会上，国家食药总局李处长从食品经营许可证发放原则，食品经营许可证相关说明，审查发放食品经营许可证的工作要求等方面对“管理办法”及“审查通则”做了详细的解读，并就代表们对许可制度提出的问题进行了解答。同时她还特别强调：总局制定的相关法规是对餐饮服务经营许可的基本要求，各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域实际情况，制定有关食品经营许可管理的具体实施办法。     作为团餐领军企业，公司一直严格按照国家食药监管部门的要求，办理经营许可，严把食品安全。在未来的工作中，我们将认真遵守新的《食品安全法》的相关规定，严格贯彻《食品经营许可管理办法》的要求，服务好每一个客户，做好每一餐，争做国内团餐行业典范！

会议现场